各ページより１品ずつお選びください。
お二人様で4皿を目安にご用意してございます。
五名様以上のご予約はお取り分けのおまかせコースでのご案内とさせて頂いております。
詳細内容はお問い合わせください。
飲み物とよく合う料理には飲み物のアイコンがついています。
赤ワイン 
白ワイン 
ロゼワイン 
シャンパン
MENU DI ESTATE
夏のメニュー
ANTIPASTI FREDDI冷前菜
- 前菜盛り合わせ（4品）
（下に表記されている冷前菜４種類全て少しずつ盛り合わせてあります）￥2,700 - 江戸前生け〆鯒（コチ）と谷中生姜の刺身風サラダ
キャヴィア添え￥1,900 - 高知県堀田農園のフルーツトマトと燻製した水牛モッツァレッラと
水牛リコッタのカプレーゼ パルマ産生ハム添えオレンジ風味￥1,600 - 福島県会津産馬肉のカルパッチョ ゴルゴンゾーラソース
夏の香草サラダとヘーゼルナッツの香り
【イタリアンパセリ コリアンダー ルコラ その他】￥1,900 - いろいろな魚介類とウイキョウのマリネ
柑橘風味 南イタリアスタイル
【小エビ 京都産ムギイカ 帆立 北海水蛸 アサリ ムール シャコ ズワイ蟹 など】￥2,000
季節の食材でワインに最高な一皿をご用意いたしました。
イタリアワインと共に楽しいひと時をお楽しみ下さい。
ANTIPASTI CALDI温前菜
お二人様で一皿が目安です。
下記よりお選びください。
- フォアグラのソテー ピアディーナ巻き バルサミコソース2ヶ ￥1,700
3ヶ ￥2,550
北京ダックスタイル - 燻製した豚肉で巻いたトミーノデルボスカイオーロのローストと
カウアイシュリンプのソテー 赤パプリカのソース
【トミーノデルボスカイオーロはピエモンテの白カビチーズ 小さめのカマンベールのよう】￥2,000 - 鮑（あわび）と粒貝のムニエル アンチョビクリームソース
ジャガイモのピューレと焼きとうもろこし添え￥2,100 - 大分県産生け〆鱧（ハモ）と岩牡蠣のフリット
トラパニ風ソース
【トラパニ風ソース： トマト アーモンド ミント バジリコ ペコリーノのペースト】￥2,100
※全て消費税別の価格の表示とさせて頂いております
coperto(席料 パン代）1人様400円頂戴いたします。パンのおかわりは1カゴ￥200
SECONDI PIATTI魚 肉 料理
お二人様で一皿が目安です。
下記よりお選びください。
- PESCI
- 魚介類のグリル 盛り合わせ
【鰆 カジキマグロ ヤリイカ 天使の海老 帆立 柳蛸】
※イタリア料理定番のミックスグリル白ワインやロゼワインにぴったり￥3,200 - 三重県尾鷲産 鰆（サワラ）のソテー
高知県産フルーツトマトのバルサミコマリネソース
※すっきり辛口の白ワインで￥2,700 - CARNI
- 黒毛和牛ロースのタリアータ 雑穀米のパルミジャーノリゾット添え
マルサラソース
※タンニンのきいた赤ワインで￥2,900 - 北海道産函館大沼牛サーロインステーキ（180ｇ） ルコラ添え
（大沼牛は霜降り和牛とは違い赤身の多いサッパリした牛肉です）￥2,800 - 福島県産川俣軍鶏(しゃも）骨付きモモ肉のコンフィ
ローズマリー風味のポテトと共に
【高タンパク・低カロリー・低脂肪の健康食品であり福島県を代表する高級食材】
※辛口の白ワインやミディアムタイプの赤ワインと￥3,100 - 岩手県産岩中豚ヒレ肉のソテー
トリュフ風味のカルボナーラ仕立て
※華やかな香りの白ワインやロゼワインと￥2,700 - 仔羊肩ロースのカッチャトーラ（狩人風）
【カチャトーラ：ニンニク アンチョビ ローズマリー ワインビネガー ワインなどで軽く煮込んだローマの伝統料理】
※フルーティーな赤ワインや 樽香のある白ワインもいいかも￥2,600
PRIMI PIATTIパスタ
※( )内の表記はソースに合ったパスタをお薦めしています。
１種類お選びください。
当店ではワインを美味しく楽しんで頂く為に、パスタ料理は冷前菜、温前菜、魚料理 肉料理の後に飲んだ後の最後の締め的な感覚で提供するスタイルを提案しています。
- 手長エビのトマトクリームソース
（リングイネ タリアテッレ）
トマトクリームソース￥2,200 - 長崎県壱岐産アオリイカとイタリア産葉玉葱のアラビアータ
（スパゲッティーニ ペンネ）
トマトソース￥1,900 - イベリコ豚と夏野菜のラグー 黒オリーヴ風味
（パッパルデッレ フジローニ スパゲティ）
トマトソース￥1,900 - 雲丹（うに）とアンディーブと青唐辛子の
スパゲッティーニ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ
(当店の雲丹はミョウバンを使用していない自然のままの雲丹を使用しています）
オリーヴオイル￥2,000 - タラバ蟹と蓮根のアンチョビ風味 カラスミかけ
（リングイネ カサレッチャ パッパルデッレ）
オリーヴオイル￥2,200
当店ディナー時の使用乾麺
スパゲッティー スパゲッティーニ リングイーネは アブルッツォ州 マッシャレッリ社
ペンネ フジローニ カサレッチャはカンパーニャ州グラニャーノ産 ファブリカ デラ パスタ社
共にブロンズ型 天然水使用 長期自然乾燥の高級パスタを使用しています
DIGESTIVI食後酒 ドルチェやコーヒーのお供にどうぞ
Grappa
- ディスティレッリア アクイレイア
グラッパ アンティカ アクイレイア
ブドウ品種 レフォスコ100％ フリウリ ヴェネッツィアジュリア州￥700 - ガヤ グラッパ スペルス（バローロ）
ブドウ品種 ネッビオーロ100％ ピエモンテ州￥900 - コルドルチャ グラッパ ディ ブルネッロ
ブドウ品種 サンジョヴェーゼグロッソ 100％ トスカーナ州￥900 - カヴァルキーナ ビアンコ デル ヴェネト
ブドウ品種 ガルガネッガ ミュラートゥルガウ ヴェネト州￥700 - 自家製チェッロ各種（レモン、オレンジ、柚子、バジリコ、巨峰）￥600
- ニッカ 竹鶴 17年 ピュアモルト￥900
- サントリー 山崎 12年 シングルモルト￥900
PASSITO
cello
Whisky
DOLCIデザート
- 抹茶と甘納豆入り和風ティラミス￥850
- シチリア風レモンタルトとカンノーリの盛り合わせ￥1,000
- 温かいフォンダンショコラとブラッドオレンジソルベ添え
【ソルベ変更は+￥100】￥1,000 - ミルクのみのジェラートのアッフォガート我が家風
ガトーショコラとロンズィーノ ディ フィコ添え
（マルケ州のイチヂクのサラミ） ￥950 - バニラ￥500
- ピスタチオ￥500
- ラムキャラメル￥500
- カシス￥400
- マンゴー￥400
- ブラッドオレンジ￥400
GELATI（ジェラート）
SORBETTI（ソルベ）
※全て消費税別の価格の表示とさせて頂いております。
- copertoお1人様￥400頂戴いたします
（席料 パン代）
パンのおかわりは１カゴ￥200