ディナー

ディナー

各ページより1品ずつお選びください。
お二人様で4皿を目安にご用意してございます。
五名様以上のご予約はお取り分けのおまかせコースでのご案内とさせて頂いております。
詳細内容はお問い合わせください。

飲み物とよく合う料理には飲み物のアイコンがついています。

赤ワイン 赤ワイン    白ワイン 白ワイン    ロゼワイン ロゼワイン    シャンパン シャンパン

MENU D’AUTUNNO 
 秋のメニュー

ANTIPASTI FREDDI冷前菜

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    スプマンテや辛口の白ワイン 軽めの赤ワインでも愉しめるの秋の前菜をご用意いたしました

  • 前菜盛り合わせ(4品)
    (下に表記されている冷前菜4種類全て少しずつ盛り合わせてあります)¥2,800
  • シャンパン白ワイン秋鯖の軽い燻製と焼き茄子のテリーヌ仕立て
    いろいろな野菜のマチェドニア添え
    【胡瓜 赤玉ねぎ 枝豆 キウィ パプリカなどのマリネ】¥1,900
  • シャンパン白ワイン赤ワイン高知県堀田農園のフルーツトマトと燻製した水牛モッツァレッラと
    水牛リコッタのカプレーゼ パルマ産生ハム添えオレンジ風味¥1,700
  • シャンパン白ワイン 北海道産活けミズ蛸と粒貝と根セロリと青りんごのサラダ
    キャビア添え粒マスタードソース¥2,000
  • シャンパンロゼワイン白ワイン 和歌山県産猪豚ロースのローストポーク
    トリュフ風味のクリームソース 温度卵添え¥2,000

季節の食材でワインに最高な一皿をご用意いたしました。
イタリアワインと共に楽しいひと時をお楽しみ下さい。

ANTIPASTI CALDI温前菜

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お二人様で一皿が目安です。
下記よりお選びください。

  • 白ワインロゼワイン赤ワイン フォアグラのソテー ピアディーナ巻き バルサミコソース2ヶ ¥1,800
    3ヶ ¥2,700

    北京ダックスタイル
  • 白ワインロゼワイン タラバ蟹のサルシッチァ仕立て
    季節のグリル野菜添え¥2,100
  • 白ワインロゼワイン赤ワイン ウサギのロースと手長エビテールの温製サラダ
    パルミジャーノとローズマリーのソース¥2,000
  • 白ワインロゼワイン 長崎県対馬産活〆アナゴ白焼きとカルチョーフィ(アーティチョーク)と
    モッツァレッラチーズのフリッタータ
    【フリッタータはイタリア風オムレツ】¥2,100

※全て消費税別の価格の表示とさせて頂いております

coperto(席料 パン代)1人様400円頂戴いたします。パンのおかわりは1カゴ¥200

SECONDI PIATTI魚 肉 料理

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お二人様で一皿が目安です。
下記よりお選びください。

  • PESCI
  • 白ワインロゼワイン 色々な魚介類のグリルミスト
    【スズキ カジキマグロ ヤリイカ 天使の海老 帆立 柳蛸】
    ※イタリア料理定番のミックスグリル白ワインやロゼワインにぴったり
    ¥3,300
  • 白ワイン スズキのアクアパッツァ
    ※すっきり辛口の白ワインで¥2,900
  • CARNI
  • 赤ワイン 黒毛和牛のタリアータ 雑穀米のパルミジャーノリゾット添え
    マルサラソース 我が家風
    ※タンニンのきいた赤ワインで¥3,000
  • 赤ワイン 北海道産函館大沼牛サーロインの網焼き(150g)
    (大沼牛は霜降り和牛とは違い赤身の多いサッパリした牛肉です)
    ※付け合せをお選びください¥2,900
  • 白ワインロゼワイン赤ワイン 三重県産松坂ポーク スプンタトゥーレ(スペアリブ)のバルサミコ煮込み
    マッシュポテト添え
    ※華やかな香りの白ワインやロゼワインと¥2,800
  • 赤ワイン 色々なお肉のグリルミスト
    【大沼牛サーロイン 仔羊肩ロース 岩中豚ヒレ 博多地鶏モモ肉 蝦夷鹿ランプ】¥3,600
  • 白ワイン赤ワイン 仔羊ロースのロースト カシスソース
    ※フルーティーな赤ワインや 樽香のある白ワインもいいかも
    ※付け合せをお選びください¥2,800

CONTORNI
付け合わせ

◇ Insalata rucola selvatica / ルコラサラダ
◇ Patate al rosmarino / ジャガイモのローズマリー風味
◇ verdure alla griglia / 野菜のグリル

※付け合せをお選びくださいマーク以外のメインディッシュにもメインディッシュをご注文のお客様には+¥400でご用意いたします

PRIMI PIATTIパスタ

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※(  )内の表記はソースに合ったパスタをお薦めしています。
1種類お選びください。

当店ではワインを美味しく楽しんで頂く為に、パスタ料理は冷前菜、温前菜、魚料理 肉料理の後に飲んだ後の最後の締め的な感覚で提供するスタイルを提案しています。

  • 手長エビのトマトクリームソース
    (リングイネ タリアテッレ)
    トマトクリームソース
    ¥2,300
  • 烏骨鶏の卵黄と白鮑茸とスペイン産生ベーコンのトリュフ香るカルボナーラ
    (スパゲッティーニ ペンネ タリアテッレ)¥2,200
  • 仔羊とイタリア産焼き栗のラグー
    (タリアテッレ フジッリ スパゲティ)
    トマトソース
    ¥1,900
  • 雲丹(うに)とアンディーブと青唐辛子の
    スパゲッティーニ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ
    (当店の雲丹はミョウバンを使用していない自然のままの雲丹を使用しています)
    オリーヴオイル
    ¥2,100
  • アワビとアスパラのアンチョビ風味  カラスミかけ
    (リングイネ カサレッチャ そば粉のオレキエッテ)
    オリーヴオイル
    ¥2,300
  • 本日のパスタ

    ¥2,000~

当店ディナー時の使用乾麺
スパゲッティー スパゲッティーニ リングイーネ フジッリ アブルッツォ州 マッシャレッリ社
ペンネ カサレッチャ はカンパーニャ州グラニャーノ産 ファブリカ デラ パスタ社
共にブロンズ型 天然水使用 長期自然乾燥の高級パスタを使用しています

DIGESTIVI食後酒 ドルチェやコーヒーのお供にどうぞ

Grappa

  • ディスティレッリア アクイレイア
    グラッパ アンティカ アクイレイア
    ブドウ品種 レフォスコ100% フリウリ ヴェネッツィアジュリア州¥700
  • ガヤ グラッパ スペルス(バローロ)
    ブドウ品種 ネッビオーロ100% ピエモンテ州¥900
  • コルドルチャ グラッパ ディ ブルネッロ
    ブドウ品種 サンジョヴェーゼグロッソ 100% トスカーナ州¥900
  • PASSITO

  • カヴァルキーナ ビアンコ デル ヴェネト
    ブドウ品種 ガルガネッガ ミュラートゥルガウ ヴェネト州¥700
  • cello

  • 自家製チェッロ各種(レモン、オレンジ、柚子、バジリコ、巨峰)¥600
  • Whisky

  • ニッカ 竹鶴 17年 ピュアモルト¥900
  • サントリー 山崎 12年 シングルモルト¥900

LISTA DEI FORMAGGI チーズリスト
食後ワインのお供に 少し残ったワインとドルチェの前にいかがですか

  • Ubriaco rosso classico
    ウブリアーコ ロッソ クラッシコ
    原料:牛乳 タイプ:ハード 産地:ヴェネト州¥900
    【メルローの搾りかすに漬けたチーズ ウブリアーコの意味は酔っ払い】
  • Robiola del langhe tre latti
    ロビオラ デル ランゲ トレラッティ
    原料:牛乳 羊乳 山羊乳のミックス タイプ:ソフト 産地:ピエモンテ州¥900
    【マイルドでミルクの濃い風味がある 少し獣的ニュアンスあり】
  • Taleggio cremoso DOP
    タレッジョ クレモーゾ DOP
    原料:牛乳 タイプ:ウオッシュ 産地:ロンバルディア州¥700
    【濃厚な旨味 天然の洞窟で熟成 現地でも希少品】
  • Gorgonzola piccante DOP
    ゴルゴンゾーラ ピッカンテDOP
    原料:牛乳 タイプ:青かび 産地:ロンバルディア州¥700
    【青カビが広範囲に走り心地よい辛さです】
  • Asiago vecchio DOP
    アシアーゴ ヴェッキオDOP
    原料:牛乳 タイプ:ハード 産地:ヴェネト州¥700
    【アミノ酸の旨味で風味豊か パルミジャーノに近いイメージ】
  • Pecorino toscono DOP
    ペコリーノトスカーノ
    原料:羊 タイプ:セミハード 産地:トスカーナ州¥700
    【マイルドでリッチな味わい 口の中でとろける感覚】
  • Toma del langhe tre latti
    トマ デル ランゲ トレラッティ
    原料:牛乳 羊乳 山羊乳のミックス タイプ:ソフト 産地:ピエモンテ州¥800
    【独特の酸味と甘み 優しい芳香のデリケートな味わい】
  • Formaggi misti tre tipi
    チーズの3種類のおまかせ盛り合わせ¥1,700

DOLCIデザート

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  • Tiramisu alla giapponese
    抹茶と甘納豆入り和風ティラミス¥850
  • Cioccolato fondente e sorbetto d’arancia rossa
    温かいフォンダンショコラとブラッドオレンジソルベ添え
    【ソルベ変更は+¥100】¥1,000
  • Affogato della casa
    ミルクのみのジェラートのアッフォガート我が家風
    ガトーショコラとカンノーリ添え
    (マルケ州のイチヂクのサラミ) ¥1,000
  • GELATI(ジェラート)

  • バニラ¥500
  • ピスタチオ¥500
  • ラムキャラメル¥500
  • SORBETTI(ソルベ)

  • カシス¥400
  • マンゴー¥400
  • ブラッドオレンジ¥400

※全て消費税別の価格の表示とさせて頂いております。

  • copertoお1人様¥400頂戴いたします
    (席料 パン代)
    パンのおかわりは1カゴ¥200
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