おすすめワイン
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旨濃ワイン好き必飲
カンティーネ サンマルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタNV
￥5,200
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、ヴァニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。マルチヴィンテージの為、原産地呼称は付きませんが超プレミアムワインです。
濃縮感にあふれ、骨格がしっかりしています。
ワインを愉しみながら食事がしたい大人の方のご予約を心よりお待ちしています。
APERITIVO食前酒
BIRRAビール
- アサヒ 琥珀の時間￥650
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フォルスト プレミアムラガー
トレンティーノ アルト アディジェ州￥750
南アルプス チロル地方正真正銘の地ビールです
- コレージ インペリアーレ キアーラ 500㎖ マルケ州￥1,700
※ぜひ一度お試しください（イタリア産エールビール）
spumanteスプマンテ
- ガンチア プロセッコ ベビー グレラ100%￥980
- チンザノ アスティ ベビー （甘口）モスカート100%￥1,100
- ベリーニ スプマンテ&桃ジュース
ロッシーニ スプマンテ&苺ジュース
キールロワイヤル スプマンテ&カシスリキュール
ミモザ スプマンテ&オレンジジュース￥750
aperolアペロール
- スプリッツ アペロール&白ワイン&ソーダ
ソーダ アペロール&ソーダ
オレンジ アペロール&オレンジジュース
デコ アペロール&チナール&白ワイン&ソーダ￥750
campariカンパリ
- オレンジ カンパリ&オレンジジュース
ソーダ カンパリ&ソーダ
ネグローニ カンパリ&チンザノロッソ&ジン
ビール カンパリ&ビール￥750
cinzanoチンザノ ベルモット
- ロッソ エ ビアンコ（ハーフ&ハーフ）&ソーダ￥750
※食後酒とチーズのリストはドルチェのメニューにあります。
BICCHIERE DI VINIグラスワイン
bianchi白ワイン
- フェマール ヴィーニ エピクロ シャルドネ & フィアーノ￥700
洋ナシやパイナップル 果実の香り 穏やかな酸味のバランスが○
ブドウ品種 フィアーノ3&シャルドネ7 プーリア州 - ファレスコ フェレンターノ￥800
熟したフルーツ バニラやシダのニュアンス 樽香あり
ブドウ品種 ロシェット ラッツィオ州
rossi赤ワイン
- フェマール ヴィーニ エピクロ アリアニコ ベネヴェンターノ￥700
紫がかった濃いルビーレッド フルーティーで花の香り
ブドウ品種 アリアニコ カンパーニャ州 - フィッリアート サンタゴスティーノ ロッソ￥800
たっぷりとした果実味と滑らかなタンニン 8か月バリック
ブドウ品種 ネロダァーヴォラ5&シラー5 シチリア州
CARAFFA DI VINIデカンタワイン
- ボルゴ アンティコ ヴェネト州500㎖ ￥2,600
1,000㎖ ￥5,000
白ワイン ブドウ品種 ガルガネーガ＆トレッビアーノ
赤ワイン ブドウ品種 カベルネ＆メルロー
LISTA DEI VINISPUMANTIスプマンテ(シャンパン）リスト
- フェッラーリ マキシマム ロゼ￥8,000
野イチゴやスグリの香り エレガントでドライなロゼ 記念日に！
ブドウ品種 ピノネロ7&シャルドネ3 トレンティーノ アルド アディジェ州 - レ マルケシーネ フランチャコルタ エクストラ ブリュット￥5,200
イースト香やトロピカルフルーツのニュアンス
キレのある泡立ち 辛口スプマンテフランチャコルタでこの価格はお得
ブドウ品種 シャルドネ&ピノビアンコ&ピノネロ ロンバルディア州 -
マッセリーア フラッターシ プレスティージュ ブラン
￥5,500
珍しいファランギーナ種のスプマンテ キレのある酸 当店一押し
ブドウ品種 ファランギーナ カンパーニャ州 - アントニーニ チェレーザ
ヴィッラ デ ブルン プロセッコ エクストラ ドライ￥4,200
リンゴ パイナップルを想わせる香り
この味わいでこの価格は他にない
ブドウ品種 グレラ ヴェネト州 - ペルリーノ カノーヴァ ブリュット￥3,700
まろやかで程よい酸味の辛口 軽め デイリースプマンテ
ブドウ品種 トレッビアーノ6&シャルドネ4 ピエモンテ州
LISTA DEI VINI ROSATIロゼワインリスト
樽熟成（樽香あり）
- トル デ ファルキ スプレマディズム
カステル デル モンテ 13￥3,800
フレッシュで繊細な桜の香りバランスの良い酸味とドライな味わい
ブドウ品種 ボンビーノ ネロ プーリア州 - マッセリア フラッターシ
オルキス プルプレア 14￥4,000
チェリー プラムの香り淡いタンニン樽のトーンが心地よい
ブドウ品種 アリアニコ カンパーニャ州
LISTA DEI VINI BIANCHI白ワインリスト
稀にヴィンテージ表記の違うものがあります。ご了承下さい。
おすすめワイン
樽熟成（樽香あり）
- アンセルミ サンヴィンチェンツォ 15￥4,500
花の香りを含んだような華やかで軽快な味わい
南国のフルーツの香り、キレ良い酸とミネラル豊富な白ワイン
ブドウ品種 ガルガネーガ8&シャルドネ1.5&トレッビアーノ0.5 ヴェネト州 - カンティーナ トレクセンタ サン マウロ ヌラグス 13￥3,700
レモンイエロー 青リンゴやシトラス 爽やかな飲み口の辛口で
スッキリ飲める サルディーニャの土着品種
ブドウ品種 ヌラグス9&その他1 サルディーニャ州 - ボッリーニ トレンティーノ ピノグリージョ 12￥4,200
青りんごや洋梨といった果実香が主体アカシアの花の香りも合わせ持つ
アーモンドのようなナッツ香や白胡椒をイメージする香りも感じさせる
ブドウ品種 ピノグリージョ トレンティーノ アルトアディジェ州 -
ステファーノ マッソーネ ガヴィ サンクリストフォロ 15￥4,000
ミネラル感 白桃や黄桃の香り ふくよかな果実味 旨味あるミネラル
産本数少ない希少ワイン コクのある「冬ガヴィ」の異名あり
ブドウ品種 コルテーゼ ピエモンテ州 - モンキエロ カルボーネ チュク ロエロアルネイス 14￥5,500
ワインの香りは非常に強く チャーミングな花の香り味わいは上品なストラクチャーがあり数年寝かせても味わい深く熟成します
ブドウ品種 アルネイス ピエモンテ州 - イル ポッレンツァ ブリアネッロ 14￥4,100
淡い麦わら色 柑橘系のフレッシュで爽やかな酸味と果実味
良く熟したぶどうから造られたことがうかがえる心地よい辛口白ワイン
ブドウ品種 ソーヴィニヨン ブラン&トレッビアーノ マルケ州 - プラヴィス ローラ 12￥7,200
芳醇な黄色 ヘーゼルナッツや蜂蜜の香り 厚みのあるボディー
酸とミネラルの良いバランス アカシアバリック使用の高級白ワイン
ブドウ品種 ノジオーラ トレンティーノ アルトアディジェ州 - ファレスコ フェレンターノ 13￥4,200
黄金に輝く麦わら色 熟したフルーツのアロマ フレッシュ感溢れた
フルーティーさがあり 余韻が長い アリエ産オーク樽にて熟成
ブドウ品種 ロシェット ラッツィオ州 - イ カンペッティ アルマブルーナ 14￥5,000
マレンマトスカーナ 白い花と黄色い花の混ざった香り
麦わら黄色 樽香もありすばらしいバランス
※じっくりワインを楽しみたい方へおすすめ！！
ブドウ品種 ヴィオニエ トスカーナ州 -
ラ ラストラ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 15
￥4,300
新鮮な酸味とヴェルナッチャ特有のレモンビター
柔らかい印象の香り コクのあるミネラル感 エレガントな辛口白
ブドウ品種 ヴェルナッチャ トスカーナ州 - ダルフォンソ デル ソルド ボンビーノビアンコ
カタパヌス プグリア 14￥3,900
パイナップルを思わせるトロピカルフルーツの心地良い果実味が
前面に出た飲み口優しい爽やかな辛口白ワインです
ブドウ品種 ボンビーノビアンコ プーリア州 - ケットマイヤー ミュラー トゥルガウ 14￥4,300
白桃を思わせる程良いアロマと濃厚な香りフレッシュで、豊かな
心地良い味わいと、余韻の長さがある
ブドウ品種 ミュラー トゥルガウ トレンティーノ アルトアディジェ州 - プラテッロ リエティ コンヴェルサーリ 15￥4,000
蜂蜜やナツメグ マロングラッセなどの香り 爽やかな酸
スムーズで凝縮された上品な味わい 存在感あるワイン
ブドウ品種 インクロッツォ マンゾーニ ビアンコ ロンバルディア州 - テルラーノ ピノビアンコ ヴォルベルグ リゼルヴァ 13￥8,100
完全に熟したブドウのみを選別してステンレスタンクで醗酵
酸味としっかりしたボディ、ミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます
ブドウ品種 ピノ ビアンコ トレンティーノ アルトアディジェ州 - パッソピッシャーロ グアルディオーラ 13￥9,200
ミネラルが非常に豊かなワイン オレンジの柑橘果実の香りにアカシアの蜂蜜
などのアロマがあり、骨格のしっかりしたワインで酸と厚みがある
ブドウ品種 シャルドネ シチリア州 - ディ ジョヴァンナ グリッロ テッレ シチリアーネ 13￥3,800
熟した果実のトロピカルな味わいにハーブのニュアンスが感じられ
エレガントな酸味が豊かに広がり ミネラル感が楽しめる逸品です
ブドウ品種 グリッロ シチリア州 - カーヴ デュ ヴァン ブランド モルジェ
エ デッラ サッレ 13￥4,400
香りはフルーツの甘味 口中は蜂蜜やアプリコットのよう
イタリアでもっとも無くなって欲しくないワインと言わしめたワイン
ブドウ品種 ブランド モルジェ（プリエ ブラン） ヴァッレ ダオスタ州 - ラ バイア デッル ソーレ
ソラリス コッリディルーニ ヴェルメンティーノ 14￥3,700
フルーティな果実味と上品なミネラルを併せ持つ白ワイン
程よい苦味と旨みのバランスがとれていて、料理との相性が素晴らしい
ブドウ品種 ヴェルメンティーノ リグーリア州 - フェマール ヴィーニ エピクロ シャルドネ&フィアーノ 15￥3,500
パイナップルや洋ナシ上品な香り素晴らしいストラクチャーと
程よい酸で余韻もそこそこ楽しめます
ブドウ品種 シャルドネ7&フィアーノ3 プーリア州
LISTA DEI VINI ROSSI赤ワインリスト
稀にヴィンテージ表記の違うものがあります。ご了承下さい。
おすすめワイン
フルボディ（コクのある、重厚な）
ミディアムボディ（中程度のコク、ほどよい）
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テヌータ サン レオナルド テッレ ディ サン レオナルド 12￥5,200
熟したプラムや甘草などの豊かな香りにソフトなタンニンとミネラルが調和
あの高級銘酒サン・レオナルドの弟分的ワイン
ブドウ品種 カベルネ5&メルロー4&カルメネーレ1 トレンティーノ アルトアディジェ州 - フィッリアート サンタゴスティーノ ロッソ 11￥4,300
深く凝縮したルビー色 完熟した赤い果実 スパイスの重量感ある香り
たっぷりとした果実味と滑らかなタンニン バリックにて8か月熟成
ブドウ品種 ネロダーヴォラ５&シラー５ シチリア州 -
ダッレ ノストレマーニ キャンティ クラシコ 101 12
￥5,200
ルビーカラー プラムやアプリコットの香り ジューシーな
テイスト 穏やかで心地よいタンニン 当店自慢のキャンティです
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ9&カナイオーロ1 トスカーナ州 - ホフスタッター メクザン ピノネロ 14￥5,900
明るいルビー色 ベリーやチェリーなどの香り 口の中で果実味が溢れる
コクのあるリッチな味わい ブルゴーニュワインのよう
ブドウ品種 ピノネロ（ピノ ノワール） トレンティーノ アルトアディジェ州 - サンピエトラーナ ブリンディジロッソ リゼルヴァ 13￥4,100
カシスやブルーベリー バニラの濃厚な香り果実味と滑らかなタンニン
の柔らかい味わい ネグロアマーロの可能性を世界に知らしめた一本
ブドウ品種 ネグロアマーロ8&モンテプルチアーノ2 プーリア州 - ラ チェラータ ポルヴェリエラ バルベーラ 14￥3,900
濃いルビー色チェリーやラズベリーの香り グラスに注いだ2～3分後に
バリック樽の香りが楽しめます チーズやパスタにピッタリ
ブドウ品種 バルベラ エミリアロマーニャ州 - ラ カーヴ デ オンズ コムーネ
ヴァッレ ダ オスタ フミン 15￥4,000
赤紫の色調がしっかりしたワイン 赤い果実 バラ スパイスの
香が広がりしっかりした酸味が魅力 まさにブルーベリー
ブドウ品種 フミン ヴァッレ ダ オスタ州 - ニーノネグリ ヴァルテリーナ
スペリオーレ リゼルヴァ 11￥4,800
完熟したプルーンやブルーベリーの果実味が
オーク樽のまろやかな風味と相まって余韻も香ばしく長い
ブドウ品種 キアヴェンナスカ ロンバルディア州 - テヌータ デッル オルネライア レ ヴォルテ 14￥5,800
「オルネライア」「マッセト」に使用したバリックで10ヶ月間熟成
3品種の葡萄を使った、やわらかい味わいの赤ワインです
ブドウ品種 メルロー1&カベルネ6&サンジョヴェーゼ3 トスカーナ州（ボルゲリ） - アンセルミ レアルダ 12￥7,000
ヴェネト最高のＩＧＴワイン 濃い紫色を帯びた色調黒い果実の香り
熟成感あり メドックのワインに負けないエレガンスを感じる
ブドウ品種 カベルネソービニヨン ヴェネト州 - カシーナ グラモレーレ バローロ 12￥8,000
サクランボやバラ 苺の香り フローラルで後から来る渋みが心地よい
ブドウ品種 ネッビオ－ロ ピエモンテ州 - サナコーレ シラー センザ ソルフィーティ 13￥3,800
ブルーベリー プルーン グリーンペッパーの香りタンニンと果実味が良い
オリーブオイルとシラーのみを生産している小規模なワイナリー
ブドウ品種 シラー シチリア州 - テルラーノ トリラン 14￥5,500
ピノネロのフルーティーな味わいカベルネソーヴィニョンのアロマと
タンニン メルローの複雑さが調和された赤ワイン 非常にエレガント
ブドウ品種 メルロー6&カベルネ2.5&ピノネロ1.5 トレンティーノ - ディ カミッロ モンテプルチアーノ ダブルッツオ リゼルヴァ 12￥4,300
あふれんばかりの果実味とまろやかな酸味 しっかりとしたタンニン
フルボディーで濃厚な味わいを持つ やや長めの余韻を感じる
ブドウ品種 モンテプルチアーノ アブルッツオ州 - ヴィッレ ディ アンタネ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 13￥7,800
アマローネとはヴェネト州ヴァルポリチェッラ地域で収穫した
ぶどうを半年程陰干しした後搾られ樽熟成された貴重なヴェネトの伝統的なワインです
ボリューム感ある果実味とタンニンが溶け合い甘苦さがコクのある
味になって口の中にひろがる特別なワインです
ブドウ品種 コルヴィーナ6&コルヴィノーネ3&ロンディネッラ1 ヴェネト州 - フェマール ヴィーニ エピクロ アリアニコ ベネヴェンターノ 14￥3,300
紫がかった濃いルビーレッド フルーティーで花の香り
ソフトで包み込まれるような味わい微かな甘みも
ブドウ品種 アリアニコ カンパーニャ州 - テヌーテ フェッロチント マリオッコ 14￥3,600
苺やサクランボにスパイシーな香り 新鮮な果実の味わい
絶滅しそうになった古代品種マリオッコを復活して出来たワイン
ブドウ品種 マリオッコ カラブリア州 - チャッチ ピッコロミーニ ダラゴーナ ロッソ トスカーナ 13￥3,700
サンジョヴェーゼの爽やかな酸と共にどっしりとした果実感を味わえる
強いブドウを思わせるカシスのニュアンス
ブドウ品種 サンジョベーゼ5&カベルネ2&メルロー3 トスカーナ州 - ボッターカルロ カンノナウ ディ サルディーニャ リゼルバ 12￥3,500
樽熟1年さらにタンク内で熟成したワインは、黒スグリ・ジャム
のような香り、スパイシーで丸い果実味と濃いめのタンニンが特徴
ブドウ品種 カンノナウ サルディーニャ州
BRUNELLO DI MONTALCINOブルネッロ ディ モンタルチーノ
ブルネッロ（サンジョヴェーゼ グロッソ） トスカーナ州
- ピアン デッレ クエルチ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 11￥8,400
果実のアロマ 樽のニュアンス リッチな味わい コスパ◎ - カステッリ マルティノッツィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 09￥9,200
フルーツのニュアンスを強く感じるモダンスタイルのブルネッロ - タレンティ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 11￥12,000
チェリーやプラムを思わせる甘い果実の香り酸味とタンニンが
程よくバランスのとれた優秀なブルネッロ
SUPER TOSCANAスーパー トスカーナ
biancho白ワイン
- クエルチャベッラ バタール 12￥16,500
果実香から蜂蜜香へ変わる複雑な香り厚みのあるボディー
豊かで深いコク偉大なる白ワイン
ブドウ品種 ピノビアンコ5&シャルドネ5
rossi赤ワイン
- テヌータ サン グイド サッシカイア 12￥29,000
世界でもっとも有名なイタリアワインの一つ
コメントあえてありません
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン8.5&カベルネフラン1.5 - ヴィッラ アンティノリ ティニャネッロ 10￥20,000
名門アンティノリ最初のスーパートスカーナ バリック熟成
ブドウ品種 サンジョベーゼ8.5&カベルネソーヴィニヨン1&カベルネフラン0.5
※全て消費税別の表記とさせて頂いております。
※coperto（席料・パン代）1人様￥400頂戴いたします。
※フォカッチャのおかわりは1カゴ￥200となります。