おすすめワイン
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旨濃ワイン好き必飲
カンティーネ サンマルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタNV
￥5,300
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、ヴァニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。マルチヴィンテージの為、原産地呼称は付きませんが超プレミアムワインです。
濃縮感にあふれ、骨格がしっかりしています。
ワインを愉しみながら食事がしたい大人の方のご予約を心よりお待ちしています。
APERITIVO食前酒
BIRRAビール
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イクヌーザ
サルディーニャ島のラガービール食前酒として◎
サルディーニャ州￥800
- フォルスト シクスタス【キャラメル色 焙煎されたモルトの甘い香り】￥800
- コレージ インペリアーレ キアーラ 500㎖ マルケ州￥1,700
※ぜひ一度お試しください（イタリア産エールビール）
BICCHIERE DI SPUMANTIグラス スプマンテ
- ガンチア プロセッコ グレラ100%￥1,000
- スガルツィ モスカート （甘口）モスカート100%￥1,000
- ベリーニ スプマンテ&桃ジュース
ミモザ スプマンテ&甘夏ジュース￥900
APEROLアペロール
- スプリッツ アペロール&白ワイン&ソーダ
ソーダ アペロール&ソーダ
オレンジ アペロール&オレンジジュース￥800
CAMPARIカンパリ
- オレンジ カンパリ&オレンジジュース
ソーダ カンパリ&ソーダ￥800
※食後酒とチーズのリストはドルチェのメニューにあります。
全て消費税別の表記とさせて頂いております。
coperto(席料 パン代 ）1人様￥500 フォカッチャのおかわりは１カゴ￥200
BICCHIERE DI VINIグラスワイン
BIANCHI白ワイン
- フェマール ヴィーニ エピクロ シャルドネ & フィアーノ￥750
ブドウ品種 フィアーノ3&シャルドネ7 プーリア州 - ヴィニ トノン ソーヴィニヨンブラン フリウリ￥850
ブドウ品種 ソーヴィニヨン フリウリ ヴェネツィアジュリア州
ROSATOロぜワイン
- コラチーノ シ サヴート ロザート￥750
ブドウ品種 ガリオッポ3&グレコネロ２& カラブリア州 マリオッコカリーノ2.5＆ネレッロカプッチョ2.5
ROSSI赤ワイン
- フェマール ヴィーニ エピクロ アリアニコ ベネヴェンターノ￥750
ブドウ品種 アリアニコ カンパーニャ州 - ヴィニ トノン カベルネソーヴィニヨン￥850
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン フリウリ ヴェネツィアジュリア州
※その他ご用意しております。お尋ねください。
LISTA DEI VINI MEZZE BOTTIGLIEハーフボトルワイン
- アンセルミ サンヴィンチェンツォ￥3,200
花の香りを含んだような華やかで軽快な味わい。南国のフルーツの香り、キレ良い酸とミネラル豊富な白ワイン
ブドウ品種 ガルガネーガ8&シャルドネ1.5＆トレッビアーノ0.5 ヴェネト州 - バローネリカソーリ ブローリオ キャンティクラシコ￥3,400
果実やリコリスを思わせる濃厚で持続性ある香り 優れたトースト香と甘いタンニンを伴う味わい
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ トスカーナ州
BIANCHI白ワイン
ROSSI赤ワイン
CARAFFA DI VINIデカンタワイン
- ボルゴ アンティコ ヴェネト州500㎖ ￥2,800
1,000㎖ ￥5,300
白ワイン ブドウ品種 ガルガネーガ＆トレッビアーノ - ヴィーニ デル モーロ アブルッツォ州500㎖ ￥2,800
1,000㎖ ￥5,300
赤ワイン ブドウ品種 モンテプルチアーノダブルッツォ
LISTA DEI VINISPUMANTIスプマンテ(シャンパン）リスト
- フェッラーリ マキシマム ロゼ￥8,000
野イチゴやスグリの香り エレガントでドライなロゼ 記念日に！
ブドウ品種 ピノネロ7&シャルドネ3 トレンティーノ アルド アディジェ州 - レ マルケシーネ フランチャコルタ エクストラ ブリュット￥5,200
イースト香やトロピカルフルーツのニュアンス
キレのある泡立ち 辛口スプマンテフランチャコルタでこの価格はお得
ブドウ品種 シャルドネ&ピノビアンコ&ピノネロ ロンバルディア州 -
マッセリーア フラッターシ プレスティージュ ブラン
￥5,500
珍しいファランギーナ種のスプマンテ キレのある酸 当店一押し
ブドウ品種 ファランギーナ カンパーニャ州 - アントニーニ チェレーザ
ヴィッラ デ ブルン プロセッコ エクストラ ドライ￥4,200
リンゴ パイナップルを想わせる香り
この味わいでこの価格は他にない
ブドウ品種 グレラ ヴェネト州
LISTA DEI VINI ROSATIロゼワインリスト
樽熟成（樽香あり）
- コラチーノ シ サヴート ロザート ￥3,900
濃いピンク色 バラ イチゴなどの豊かな香りエレガントな酸味幅広く料理に合わせられる
ブドウ品種 ガリオッポ3&グレコネロ2&マリオッコカリーノ2.5&ネレッロカプッチョ2.5 - マッセリア フラッターシ
オルキス プルプレア 15￥4,000
チェリー プラムの香り淡いタンニン樽のトーンが心地よい
ブドウ品種 アリアニコ カンパーニャ州
LISTA DEI VINI BIANCHI白ワインリスト
稀にヴィンテージ表記の違うものがあります。ご了承下さい。
おすすめワイン
樽熟成（樽香あり）
- アンセルミ カピテル クローチェ ￥6,800
熟したメロン バニラの香り 樽のニュアンスが微かに感じられミネラルと
酸が豊でエレガントさが特徴 アンセルミのフラッグシップワイン
ブドウ品種 ガルガネーガ ヴェネト州 - カンティーナ トレクセンタ サン マウロ ヌラグス￥3,700
レモンイエロー 青リンゴやシトラス 爽やかな飲み口の辛口で
スッキリ飲める サルディーニャの土着品種
ブドウ品種 ヌラグス9&その他1 サルディーニャ州 - ボッリーニ トレンティーノ ピノグリージョ￥4,200
青りんごや洋梨といった果実香が主体アカシアの花の香りも合わせ持つ
アーモンドのようなナッツ香や白胡椒をイメージする香りも感じさせる
ブドウ品種 ピノグリージョ トレンティーノ アルトアディジェ州 -
ステファーノ マッソーネ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ￥4,000
ミネラル感 白桃や黄桃の香り ふくよかな果実味 旨味あるミネラル
産本数少ない希少ワイン コクのある「冬ガヴィ」の異名あり
ブドウ品種 コルテーゼ ピエモンテ州 - オルソラーニ ラ ルスティア エルバルーチェ ディ カルーソ￥4,800
蜂蜜やナツメグ マロングラッセなどの香り 爽やかな酸 スムーズで凝縮された上品な味わい 存在感あるワイン
ブドウ品種 エルバルーチェ ピエモンテ州 - イル ポッレンツァ ブリアネッロ￥4,100
淡い麦わら色 柑橘系のフレッシュで爽やかな酸味と果実味
良く熟したぶどうから造られたことがうかがえる心地よい辛口白ワイン
ブドウ品種 ソーヴィニヨン ブラン&トレッビアーノ マルケ州 - プラヴィス ローラ￥7,200
芳醇な黄色 ヘーゼルナッツや蜂蜜の香り 厚みのあるボディー
酸とミネラルの良いバランス アカシアバリック使用の高級白ワイン
ブドウ品種 ノジオーラ トレンティーノ アルトアディジェ州 - ヴィニ トノン ソーヴィニヨン ブラン フリウリ￥4,100
青みを帯びた淡い色 ハーブの香り
優しい酸味 かんきつ類やパイナップルの風味
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン フリウリ ヴェネツィアジュリア州 - イ カンペッティ アルマブルーナ￥5,200
マレンマトスカーナ 白い花と黄色い花の混ざった香り
麦わら黄色 樽香もありすばらしいバランス
※じっくりワインを楽しみたい方へおすすめ！！
ブドウ品種 ヴィオニエ トスカーナ州 -
ラ ラストラ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ
￥4,300
新鮮な酸味とヴェルナッチャ特有のレモンビター
柔らかい印象の香り コクのあるミネラル感 エレガントな辛口白
ブドウ品種 ヴェルナッチャ トスカーナ州 - ダルフォンソ デル ソルド ボンビーノビアンコ
カタパヌス プグリア￥3,900
パイナップルを思わせるトロピカルフルーツの心地良い果実味が
前面に出た飲み口優しい爽やかな辛口白ワインです
ブドウ品種 ボンビーノビアンコ プーリア州 - ケットマイヤー ミュラー トゥルガウ￥4,300
白桃を思わせる程良いアロマと濃厚な香りフレッシュで、豊かな
心地良い味わいと、余韻の長さがある
ブドウ品種 ミュラー トゥルガウ トレンティーノ アルトアディジェ州 - モンキエロ カルボーネ チュク ロエロアルネイス￥5,900
ワインの香りは非常に強く チャーミングな花の香り味わいは
上品なストラクチャーがあり数年寝かせても味わい深く熟成します
ブドウ品種 アルネイス ピエモンテ州 - テルラーノ ピノビアンコ ヴォルベルグ リゼルヴァ￥8,900
完全に熟したブドウのみを選別してステンレスタンクで醗酵
酸味としっかりしたボディ、ミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます
ブドウ品種 ピノ ビアンコ トレンティーノ アルトアディジェ州 - パッソピッシャーロ パッソビアンコ￥9,200
ミネラルが非常に豊かなワイン オレンジの柑橘果実の香りにアカシアの蜂蜜
などのアロマがあり、骨格のしっかりしたワインで酸と厚みがある
ブドウ品種 シャルドネ シチリア州 - ディ ジョヴァンナ グリッロ テッレ シチリアーネ￥3,800
熟した果実のトロピカルな味わいにハーブのニュアンスが感じられ
エレガントな酸味が豊かに広がり ミネラル感が楽しめる逸品です
ブドウ品種 グリッロ シチリア州 - カーヴ デュ ヴァン ブランド モルジェ
エ デッラ サッレ￥4,600
香りはフルーツの甘味 口中は蜂蜜やアプリコットのよう
イタリアでもっとも無くなって欲しくないワインと言わしめたワイン
ブドウ品種 ブランド モルジェ（プリエ ブラン） ヴァッレ ダオスタ州 - ロッカ ディ モンテマッシ
カラソーレ ヴェルメンティーノ マレンマトスカーナ ￥4,200
デリケートなアロマが心地よく 野生のハーブの香
ほのかに塩や桃が感じられレモンの酸味も感じられる
ブドウ品種 ヴェルメンティーノ トスカーナ州 - フェマール ヴィーニ エピクロ シャルドネ&フィアーノ￥3,500
パイナップルや洋ナシ上品な香り素晴らしいストラクチャーと
程よい酸で余韻もそこそこ楽しめます
ブドウ品種 シャルドネ7&フィアーノ3 プーリア州
LISTA DEI VINI ROSSI赤ワインリスト
稀にヴィンテージ表記の違うものがあります。ご了承下さい。
おすすめワイン
フルボディ（コクのある、重厚な）
ミディアムボディ（中程度のコク、ほどよい）
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テヌータ サン レオナルド テッレ ディ サン レオナルド￥5,200
熟したプラムや甘草などの豊かな香りにソフトなタンニンとミネラルが調和
あの高級銘酒サン・レオナルドの弟分的ワイン
ブドウ品種 カベルネ5&メルロー4&カルメネーレ1 トレンティーノ アルトアディジェ州 - マラビーノ ロッソ ディ コントラーダ ￥4,600
輝きある深いルビー色 花 サクランボ クランベリーにスパイシーな香り
柔らかいタンニンがまとわり しっかりした酸味も
ブドウ品種 ネロダーヴォラ シチリア州 -
ダッレ ノストレマーニ キャンティ チェントウノ(101)
￥5,300
ルビーカラー プラムやアプリコットの香り ジューシーな
テイスト 穏やかで心地よいタンニン 当店自慢のキャンティです
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ9&カナイオーロ1 トスカーナ州 - ホフスタッター メクザン ピノネロ￥5,900
明るいルビー色 ベリーやチェリーなどの香り 口の中で果実味が溢れる
コクのあるリッチな味わい ブルゴーニュワインのよう
ブドウ品種 ピノネロ（ピノ ノワール） トレンティーノ アルトアディジェ州 - サンピエトラーナ ブリンディジロッソ RS￥4,100
カシスやブルーベリー バニラの濃厚な香り果実味と滑らかなタンニン
の柔らかい味わい ネグロアマーロの可能性を世界に知らしめた一本
ブドウ品種 ネグロアマーロ8&モンテプルチアーノ2 プーリア州 - テヌータ カステルブオーノ カラパーチェ サグランティーノ ディ モンテファルコ￥7,900
ブルーベリーのジャムを煮詰めたような凝縮感ある香りとボリューム ウンブリアのテロワールの力強さを感じられる タンニンを求める方に◎
- ラ カーヴデオンズ コムーネ ヴァッレダオスタ フミン￥4,000
赤紫の色調がしっかりしたワイン 赤い果実 バラ スパイスの
香が広がりしっかりした酸味が魅力 まさにブルーベリー
ブドウ品種 フミン ヴァッレ ダ オスタ州 - ニーノネグリ ヴァルテリーナ スペリオーレ RS￥4,800
完熟したプルーンやブルーベリーの果実味が
オーク樽のまろやかな風味と相まって余韻も香ばしく長い
ブドウ品種 キアヴェンナスカ ロンバルディア州 - テヌータ デッル オルネライア レ ヴォルテ￥6,600
「オルネライア」「マッセト」に使用したバリックで10ヶ月間熟成
3品種の葡萄を使った、やわらかい味わいの赤ワインです
ブドウ品種 メルロー1&カベルネ6&サンジョヴェーゼ3 トスカーナ州（ボルゲリ） - アンセルミ レアルダ￥7,200
ヴェネト最高のＩＧＴワイン 濃い紫色を帯びた色調黒い果実の香り
熟成感あり メドックのワインに負けないエレガンスを感じる
ブドウ品種 カベルネソービニヨン ヴェネト州 - カシーナ グラモレーレ バローロ￥8,000
サクランボやバラ 苺の香り フローラルで後から来る渋みが心地よい
ブドウ品種 ネッビオ－ロ ピエモンテ州 - カザーレ デル ジリオ シラーズ ラッツィオ￥4,100
ブルーベリー チェリーの香りとカルダモンやシナモンのスパイスの
香りまろやかなタンニンと後味に黒胡椒のニュアンス
ブドウ品種 シラー ラッツィオ州 - ラ コッリーナ ディ チリエージ コルヴィーナ￥4,400
ガーネットに近いルビーカラー ベリーやほのかな草の香
程よいタンニン 骨格のしっかりしたミディアムタイプ
ブドウ品種 コルヴィーナ ヴェロネーゼ ヴェネト州 - ディ カミッロ モンテプルチアーノ ダブルッツオ RS￥4,400
あふれんばかりの果実味とまろやかな酸味 しっかりとしたタンニン
フルボディーで濃厚な味わいを持つ やや長めの余韻を感じる
ブドウ品種 モンテプルチアーノ アブルッツオ州 - ヴィッレ ディ アンタネ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ￥7,800
アマローネとはヴェネト州ヴァルポリチェッラ地域で収穫した
ぶどうを半年程陰干しした後搾られ樽熟成された貴重なヴェネトの伝統的なワインです
ボリューム感ある果実味とタンニンが溶け合い甘苦さがコクのある
味になって口の中にひろがる特別なワインです
ブドウ品種 コルヴィーナ6&コルヴィノーネ3&ロンディネッラ1 ヴェネト州 - ヴェンキアレッツァ レッド リヴェッラ￥4,400
真紅色 スパイスとベリーの香 適度なフレッシュな酸味
後に続く余韻も適度に残る 少し低い温度で楽しむのも良し
ブドウ品種 スキオペッティーノ フリウリ ヴェネツィアジュリア州 - フェマール ヴィーニ￥3,500
紫がかった濃いルビーレッド フルーティーで花の香り
ソフトで包み込まれるような味わい微かな甘みも
ブドウ品種 アリアニコ カンパーニャ州 - テヌーテ フェッロチント マリオッコ￥3,800
苺やサクランボにスパイシーな香り 新鮮な果実の味わい
絶滅しそうになった古代品種マリオッコを復活して出来たワイン
ブドウ品種 マリオッコ カラブリア州 - ヴィニ トノン カムール カベルネ・ソーヴィニョン￥4,500
濃いルビー色 スパイシー香とほんのりハーブの香り
ふくらみがあり コクがあり バランスが良い
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン フリウリ ヴェネツィアジュリア州 - ガッバス リローヴェ カンノナウ ディ サルディーニャ￥4,800
（深いルビー チョコレート エスプレッソの香り なめらかな果実味
しっかり感じるタンニン 通常サルディーニャワインより凝縮感あり）
ブドウ品種 カンノナウ9&ボヴァーレとパスカーレ1
サルディーニャ州 - ラ チェラータ ポルヴェリエラ バルベーラ￥3,900
濃いルビー色チェリーやラズベリーの香り グラスに注いだ2～3分後にバリック樽の香りが楽しめます チーズやパスタにピッタリ
ブドウ品種 バルベラ エミリアロマーニャ州
BRUNELLO DI MONTALCINOブルネッロ ディ モンタルチーノ
ブルネッロ（サンジョヴェーゼ グロッソ） トスカーナ州
- ピアン デッレ クエルチ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013￥8,400
果実のアロマ 樽のニュアンス リッチな味わい コスパ◎ - カステッリ マルティノッツィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013￥9,200
フルーツのニュアンスを強く感じるモダンスタイルのブルネッロ - タレンティ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2014￥12,000
チェリーやプラムを思わせる甘い果実の香り酸味とタンニンが
程よくバランスのとれた優秀なブルネッロ
SUPER TOSCANAスーパー トスカーナ
biancho白ワイン
- クエルチャベッラ バタール 2012￥19,000
果実香から蜂蜜香へ変わる複雑な香り厚みのあるボディー
豊かで深いコク偉大なる白ワイン
ブドウ品種 ピノビアンコ5&シャルドネ5
rossi赤ワイン
- テヌータ サン グイド サッシカイア 2016￥33,000
世界でもっとも有名なイタリアワインの一つ
コメントあえてありません
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン8.5&カベルネフラン1.5 - ヴィッラ アンティノリ ティニャネッロ 2014￥20,000
名門アンティノリ最初のスーパートスカーナ バリック熟成
ブドウ品種 サンジョベーゼ8.5&カベルネソーヴィニヨン1&カベルネフラン0.5
ボトルワインをご注文のお客様に！
ボトルワインをご注文のお客様にはstuzzicchini(突き出し）をご用意しております。
あらかじめお声がけいただいたお客様に限り前菜の前にお持ちいたします。
ピエモンテ産チーズスナック
写真はお2人分です。
あらかじめお声がけいただいたお客様に限り前菜の前にお持ちいたします。
ピエモンテ産チーズスナック写真はお2人分です。
※全て消費税別の表記とさせて頂いております。
※coperto（席料・パン代）1人様￥500頂戴いたします。
※フォカッチャのおかわりは1カゴ￥200となります。